Атаиеф (блинчики с начинкой из грецких орехов или сгущенных сливок)
Агуа де хамаика (Вода из гибискуса).
Гирос со свининой грудинкой
Кёр а ля крем с карамелизованной клубникой
Жареные на гриле гребешки с винегретом юдзу косё
Жареные спелые плантаны с сыром
Тунисский макруд (печенье из семолины с начинкой из фиников)
